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最後はあんこです。
小豆で調べました(｀・ω・)
小豆にはデンプンや食物繊維、ビタミンＢ1、ポリフェノールが豊富に含まれています。
ポリフェノールの量は赤ワインの1,5倍ほどあり、その強い抗酸化作用により、老化の原因である【活性酸素】を除去してくれます。
また、Ｂ１の作用により、糖質の代謝を高め、脂肪の蓄積を防いだり、疲労回復や夏バテ防止の効果があります。
食物繊維もあるのでダイエットに適しています。
あんこになると砂糖が入りますが、砂糖と上手く付き合えば決して避けるべき食材じゃないので、ダイエット中のお菓子には最適だと思います(｀・ω・)
私はあんこ大好きです💓
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