10,17,週末まとめて。
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生栗を扱うのも実は今年が初めて。 木曜に少し遊んでみて、バターとよく合うなと感じた。 うすくスライスしたバターフライは中々やみつきなお味。 このシチューに生のまま入れても、具の一部に栗がいるね、程度だ。 建物を閉める時間になったので、取り敢えず蒸かした栗と完成形のかぼちゃのシチューを残して診療所に行った。
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