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フロア掃除、トイレ掃除して手洗い、開店。
誰か来たらパン屋さんと話したりするので大体判る。
奥のキッチンで一人もくもくと、作業していた。
１１時半、皿洗いくらいするわよ、とお手伝いに常連さんがきてくれた。
…でもお金をいただいたお客さまは４人。
山分けしましょう、とお渡しするのに受け取ってもらえなかった…
今日は
●かぼちゃのサラダ
焼きかぼちゃ・ズッキーニ・エリンギ・ベーコン
バターでかりっとさせた栗
●十穀米ごはん、くるみとかぼちゃの種、ナツメトッピング
●二十日大根とごぼうの甘酢漬け
●生姜浅漬けと豆のサラダ
●和梨のゼリーと紅茶煮
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