スイートポテト風

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材料 *ふかし芋 1本 *甜菜糖 300g(結構入れすぎた感が否めないが、子供は大喜び) *シナモンパウダー 5g *米ジュース 50cc  米ジュースは今回は「キッコラテ」を使いましたけど、入手しやすいのは「ライスドリーム」だと思います。  どっちを使ってもOK。  米ジュースを使いたくない場合は、水でも問題ないと思います。  では、調理開始~ 1.芋が熱いうちに、全材料をボウルに入れて、綺麗に芋を潰していく。 2.シリコン型には油をしかず、そのまま芋のペーストを入れる。 3.180℃のオーブンで20分ほど焼いて完成。 シナモンは無くても充分に美味しいかな。 シナモンは子供向けではないので、入ってなくてもそれっぽくなります。 焼き色をもっとしっかりつけたいのなら、焼き時間を長くしてもよいと思います。 あっさりと美味しく食べれますよ。
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