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除去食を頑張るぞ!
と言っても、基本面倒臭がりの私です。
ちゃんと考えてる人は、自分で出汁を取ってるんですよね。
我が家は粉末の出汁です。
邪道、結構!
でも、頑張ってやってみようと言う気だけは大きくなって、鰹節のストックはあります(笑)
未だ使えず。
気が向いたら、自分で出汁を取りますよ。
砂糖は、上白糖万歳の私でしたが、甜菜糖に移行しました。
基本的に料理には使いません。
パンを焼く時に使うくらいになったので、砂糖を買う量が極端に減りました。
塩は、粗塩のみ。
醤油や味噌などは減塩の物を使うようにしています。
油、基本的に米油。
安くで売っていたところが、入荷未定となって、少し値がはるのを使ってます。
そのお陰で、揚げ物が減りました。
ある意味、良い方へ転んだかなと思います。
コンソメは、アレルギー対応の物を。
カレーのルーは、S&Bだと乳が入っていない商品があるので、それを使っています。
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