白米 in the old story

なぜ米が日本の主食になったか知ってるかい？

縄文時代の日本はさ、石で作った弓矢なんかで動物を狩ったり、海で貝をとったりまぁ、木になってる果物をとって、生活してたわけだろ。

なぜそんな生活からわざわざ作るって方向にいったのか。
もともとあるものをとったり、加工する方がずっと楽だし簡単だろうに。
昨日はそれを考えてたわけ。日本史の授業で。