亀の歩み

料理との出会い

それは、高校生生活の４月から始まりました。
親の教育方針
『放任主義』というやり方の上で、「自分の事は自分でする。しかし、自己責任」
その頃は、言葉の意味さえ理解していなかった。
まぁ、自分の小使いは自分で稼がないとなぁ～ぐらいにしか思ってなかった。
７つ離れた妹と
１０離れた弟がいたし、父親も、40少し前で憧れのマイホームを持った訳だから、生活に余裕がなかった事もあってだと思う。