料理との出会い

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自宅の近所にファミリーレストラン的な物がありました。先ずはそこで、ホールのアルバイト 今のようにハンディ（オーダーを聞きながら、ピッピッっと画面を操作して厨房各所に伝票を流す機械）などなく、全て複写紙の手書き…(泣)
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