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「さぁ、仕事仕事～！1,2卓4名様のお料理できたよ！一緒に持ってって！」
「はーい！千里！」
今日はいつもより忙しい夜になった。
今朝の放火事件のことなど、もうすっかり頭から消えた。
満席になり、待ちも出る。
ホールには市原と荒井が、キッチンには高橋と私がいたが、それでも仕事でいっぱいだった。
注文と会計が重なる。
その時入口ドアが開く。
「ここにあるケーキを急いで全部詰めて。次の電車に乗らなければならないの。」
ケーキを持ち帰られるお客様が来店した。
夫婦なのか、40代の男女である。
全部というと、20個程になる…。
他のお客様の会計中に話し掛けられた市原は驚く。
「ぜ、全部ですか？！少々、お待ちくださいませ。」
市原のピンチに気づき、私はキッチンを高橋に任せてショーケースまでやって来た。
「千里、このお客様がショーケースのケーキを全部お持ち帰りしたいって。」
市原がかなりの早口で言う。
「全部！？…了解。
お待たせ致しましたお客様。…計21個になりますがよろしいでしょうか？」
私は焦りながらも必死に笑顔をつくる。店頭のベンチで席が空くのを待っているお客様の顔色も来になる。すでに2組のお客様がお会計に席を立たれていて、今すぐにでもテーブルをリセットしたい。急がなければ。
「全部って言ってるじゃない。早くして！？」
短気な奥様だ…。
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