珈琲の香りに包まれて

ﾌﾟﾛﾛｰｸﾞ

ﾌﾝﾜﾘと珈琲の香りが漂う店内。
僕はこの香りが好きだ。
やっぱり生まれてからずっと嗅いでるからだろうか。

僕の名前は温水(ﾇｸﾐｽﾞ)菖蒲(ｼｮｳﾌﾞ)。
ｱﾔﾒじゃないからね。

ここ喫茶店｢向日葵の日溜まり｣に勤めてるしがない喫茶店員。
実は父さんがﾏｽﾀｰで、継ぐつもりでずっと勉強してきた。

2年前にﾊﾞﾘｽﾀの資格も取れて、今は店の珈琲のﾌﾞﾚﾝﾄﾞも任されてる。

｢ｱﾔﾒちゃん、ﾌﾞﾚﾝﾄﾞちょうだい｣
｢ｱﾔﾒじゃないですってば｣
常連の石美(ｲﾜﾐ)様といつものやり取りをして、ｶｳﾝﾀｰ内に入った。
ﾌｨﾙﾀｰをﾄﾞﾘｯﾊﾟｰに装着して、挽いてある粉を一定量入れてｺｯﾌﾟの上に乗せる。
お湯をかけて、少しの間だけ蒸らしてから、豆が隠れるくらいにお湯で浸した。

ﾄﾞﾘｯﾊﾟｰからﾎﾟﾀﾎﾟﾀと珈琲が垂れているので、豆が空気に触れないように気遣いながらお湯を足していく。

あぁ、やっぱりこういった時間が僕にとっての至福なんだろう。
いれたての珈琲の香りを無意識に堪能し、心からそう感じた。