毎日が調理実習

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私の職場では食事を入居者と一緒に作ります 一度に4品、25人から28人分作ります 2つユニットがあるのでもう一方のスタッフと2品ずつ担当します 和洋中と色んな種類の料理を覚えられ?毎日が調理実習です 時々やったことないメニューや苦手なメニューもありますが 正直に苦手なことを話しもう一方のスタッフにお願いしちゃう時もあります あとメニューを変えちゃうとかね
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