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前職の同僚から薦められていたお店で、JR総武線本八幡駅から徒歩4~5分の所にあります。
最近では、千葉駅・錦糸町駅に支店を出店していて、勢力を拡大している所でしょうか?
注文したのは醤油チャーシュー麺。
【なりたけ】といえば、最近では見かけない豚の背油をスープにかけていくこってり系です。
しっかりと豚の背油を堪能出来るスープの中には、スープの特徴をしっかりと受け止められる特注の太麺が潜んでおりました。
個人的にはこういうこってり系は嫌いじゃないです(笑)
チャーシューは橋で崩れる柔らかな仕上がりで、麺・スープともマッチしてます。
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