人生の楽しみ方

嫌いだった料理

料理は必要に迫られて覚えた。

共働きの家庭だっから自分でするしかなかったから。
レタスとキャベツの区別も出来なかった頃から、毎日夕方にスーパーへ行って買い物をした。

魚を焼いたり、カレーを作ったり、炊き込みご飯やちらし寿司の素は大活躍だった。

思えば、母は家事が全般手抜きになっていた。仕事が多忙だったからかな。

おかげで私立中に進学できた私だが、お弁当は自分で作らなければならなかった。

友人たちが「今日のお弁当は何かな♪」と楽しみに蓋を開けるのを羨ましく思っていた。

そのせいで今の私は料理が得意だ。
人生何が幸いするか判らない。(笑)

今、オトコたちに高級レストランに連れて行ってもらうと、「うーん、これは隠し味にユズが入ってるでしょ！」なんて微妙な味加減も判る舌になりました。
「これどうやって作るんですか？」なんて素直にシェフに聞いちゃうことも。

美味しいものを食べて舌が肥えると、私の料理の腕前もどんどん上がる。という図式です。

言うまでもないけど、料理の出来るオンナはモテるよね。