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ｻﾂﾏ芋とﾘﾝゴのﾒｲプﾙｼﾛｯプ煮
※何人分とか考えず適当にお鍋いっぱいに作るので材料の分量は正しくないカモです💧
＊材料(２人分)
さつまいも・・・１本
りんご・・・・・１個
バター・・・・・１片
レモン汁・・・・適量
ﾒｲプﾙｼﾛｯプ・・・カップ１
＊作り方
１りんごは８mmぐらいの薄さの半月切りにしてレモン汁をふりかけて、さつまいもは同じぐらいの薄さの輪切りにします
２お鍋に１を入れてバターを落とし、ﾒｲプﾙｼﾛｯプを全体の1/3ぐらいがひたひたになるぐらいに入れます
３全体にﾒｲプﾙｼﾛｯプが行き渡るように時々まぜながら10分程煮て柔らかくなったらできあがり♥
※おおざっぱにいうと、同量のりんごとさつまいもを同じぐらいの大きさ薄さに切り鍋に投入してﾒｲプﾙｼﾛｯプでやわかくなるまで煮るってな感じです
りんごとさつまいもは同じぐらいの時間で火が通るし､煮てる内に水分が出てきて全体がひたひたになるので案外まぜなくても大丈夫カモです
※ﾒｲプﾙｼﾛｯプを沢山使うのに抵抗がある場合はお水で代用してもよさげです
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