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きゅうりチャンプルー
＊材料(４人分)
きゅうり・・・・４本
豆腐・・・・・・１丁
豚肉(野菜炒め用のとか)・・・・200～300g
卵・・・・・・・２個
塩・・・・・・・適量
A[がらスープの素･酒･みりん･醤油各大１～２]
＊作り方
１きゅうりは食べやすい大きさに切って塩もみしておきます
２豚肉をフライパンで軽く炒めて火が通ったらよそに移しときます
３ボールに豆腐、卵、Aを入れてよくまぜます
４豚さんを炒めてたフライパンで１を炒めて少ししたら豚さんと３を投入してよく炒めたらできあがり🍴
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