91人が本棚に入れています
本棚に追加
イモモチ
＊材料(∞人分)
じゃがいも・・沢山
(写真の分は新じゃが(男爵)を1袋(10ｺぐらい)使いました)
塩・コショウ・適量
油・・・・・・適量(使わない時もある)
時々適当に豆乳を入れたりします
＊作り方
１じゃがいも君達の皮を剥いて芽も取って、おろし金ですります
２１の水気を絞って塩・コショウ､時に(結局あとで絞るけど)豆乳を入れて味をなじませる様に手でコネコネとまぜます
３フライパンに油をしき熱して、２をこぶしの半分ぐらいの大きさに整形して弱い火でじっくり焼きます
両面がきれいにこんがりしてきたらできあがり☆
最初のコメントを投稿しよう！