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●材料
・薄力粉 150ｇ
・砂糖 60ｇ
・バター 100ｇ
・溶き卵 1/3個分
・ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ など…
①薄力粉と砂糖を別々にふるう。
☆ココアの味にするなら粉20ｇ減らして、純ココア20ｇ混ぜてふるう。
②バターを白っぽくやわらかくなるまで練る
③砂糖入れて 混ぜ混ぜ
卵入れて 混ぜ混ぜ
ｴｯｾﾝｽ ﾊﾟｯﾊﾟｯ
④薄力粉を入れてサックサク切るように混ぜる。
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