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【材料】
合挽き肉 150g
じゃがいも 中3個
玉ねぎ 大1/2個
牛乳 大さじ3位
<調味料>
ウスターソース 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
塩こしょう 適量
油 適量
【作り方】
・じゃがいもの皮を剥き
小さめに切る
・塩ゆでで柔らかめに茹でる
・お湯を捨て再び火にかけ
水気を飛ばす
・しゃもじでじゃがいもを潰す
・牛乳を少しずつ入れて
滑らかになるまで練る
(マヨネーズでも美味しい)
・フライパンに油を引き
みじん切りの玉ねぎと
合挽き肉を炒める
・<調味料>で濃い目に味付け
・耐熱皿にひき肉を詰め､
その上にポテトをかぶせる
・表面にフォークで筋を入れる
・オーブントースターで
焦げ目が付くまで焼く
モバレ○で
つくれぽ1000件超えでした🎵
間にチーズ挟んでも
美味しそう( ´￢｀)
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