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★作り方★
1.強力粉と塩を混ぜる
2.水を少しずつ入れて混ぜる
3.最初は強力粉をポロポロにする感じでそれをだんだんとまとめていく感じ
4.まとめたら袋に入れて足で踏みまくる。伸びたら折りたたみながら踏んでいく
5.見た目が艶やかになるまで踏みまくったら袋のまましっかり密封させて1・2時間寝かせる(寝かせすぎは伸ばすのが大変‼)
6.打ち粉をうちながら2.3ミリくらいに伸ばして折りたたむ
折りたたみながら打ち粉をたっぷりうって
7.生地をきる。2ミリくらいかな…茹でると膨張します
8.たっぷりのお湯でゆでる
てな感じでかなり適当ですが結構な量できるので打ち粉をたっぷりして冷凍するとそのままゆでられるので使いやすかったです✨
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