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■2011/02/27_①■
章頭に記した【今月の予定】の
“人生初”2つ、
スッポンを食す
＆
廬山を生で見る
両方とも26日に無事経験。
スッポン…と言っても専門店とか仰々しいことではなく、いつも行ってる居酒屋で。
どの料理もとっても美味しくて、ボトルキープまでしちゃってたりする店(笑)
その店の親父さんに
「今度スッポン食べてよー」
と毎年言われ続けて早5年、とうとう食べる機会がやってきましたよ！
テーブルに運ばれてきた土鍋の蓋を開けると、
―――OH！甲羅ww
一般的なスッポン鍋のビジュアルって知らないけど、なかなかのインパクト(笑)
やっぱこういうのって、スッポン自体の味云々より、エキスが出てきた出汁の味だよね。
ってことで雑炊!!!
メチャメチャ美味(´∀`)💕
美味しいものを美味しくいただける、コレ幸せ。
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