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「……なにか？」
視線に気づいた彼は、作業していた手を止めて、不思議そうな顔で私に尋ねた。
「あっ、ごめんさない。邪魔しちゃったかしら」
「いいえ。物凄く熱心に見ていたので、なんだろうと思っただけなんです」
言いながら、一時停止していた手を再び動かす。
あれっ？
さっき見たときよりも、チョコに艶が出てきた……ように見える。……なんでだろう。
「それって、なんの作業をしてるんですか？」
「これ？ これは“テンパリング”といいます」
不思議に思って訪ねてみると、彼は作業をしながらも丁寧に質問に答えてくれた。
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