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🍴晩御飯MENU🍴
🌱鰆のかぶら蒸し🐟
(鰆･かぶ･卵白･生姜)
🌱ほたてと里芋の煮物
(ほたて･里芋･さやいんげん)
🌱かにと卵豆腐のおから
(おから･筍･卵豆腐･蟹缶･三ツ葉･干し椎茸) 🌱かぶの葉っぱのお味噌汁
(かぶの葉っぱ)
🌱母･白米 あたし･16雑穀米
THE 和食⤴✨
和食大好きなんやけど
鰆のかぶら蒸し🐟大失敗⤵😵💨
蒸し時間が足りなかったのか
温度の問題なのか
わかんないんだけど
お魚に火が通ってなかった😭💦
かぶら蒸しにかけた
生姜あんゎ美味しいやん～♥って褒めてもらえたのに残念すぎる‼
結局ふたりともお魚にゎ手つけませんでした💔
明日ﾚﾝﾁﾝしよｯ💨
里芋も柔らかく煮えて
おかあさんパクパクでしたあ♥
嬉し～😆💨
おからのやつゎあっさり出汁で
筍･椎茸･おから･かに缶を炒め煮にして冷ましてから、ざく切り三ツ葉と卵豆腐を入れてｻｯｸﾘと和えました💡
風味付けにごま油もちょびｯと
使った✌
上品な味でこれゎ
おから苦手な人でもｲｹると
思います♥
卵豆腐でﾊﾟｻﾊﾟｻ感なくなって
しっとリするし😃
今日もごちそうさまでした😌
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