東日本大震災

仕事

中に入ると油の匂いが充満し
皿の上にはいろいろな天ぷらが
のってました

天ぷらを揚げては
お客様に薦めるのがお仕事です

ＩＨクッキングヒーターは
油が温まるのも早くて
温度も一定なのですぐに揚がるし
感心しながら天ぷらを揚げました

お客様に天ぷらを振る舞いながら
一緒に作業をしていた人達と
楽しく談笑しながら
過ごしていました