ぶきっちょさんが、いろいろ作る！

1．たまごパン 【食】

・作成日 ： 2011年6月18日(土)

・作り方(オリジナル)
①熱したフライパンにバター(マーガリン)を入れる。
②バターが溶けたら、卵を焼く。目玉焼きでも、割り混ぜても、お好みで。塩･こしょうで味付けしたり、ベーコンやピーマンを入れたり、アレンジもご自由に。
③食パン(何枚切りでもお好みで)の片面にバターを塗っておく。
④卵が半熟のうちに、③の食パンを、バターを塗った面を上にして置いて焼く。
⑤裏返して、バターを塗った面も焼き色がつくくらいまで焼く。

・コメント
　我が家の、通称｢たまごパン｣。

　もともとは母が、知人から教えてもらってきたかと思います。かれこれ30年以上前になるでしょうか。卵液にひたさない、甘くないフレンチトースト風、ですね。