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・作成日 ： 2011年6月19日(日)
・作り方
雑誌『オレンジページ』2011年5/2･17合併号の記事｢フライパンでキッシュ＆ケークサレ｣をアレンジしました。
・コメント
ホットケーキミックスで作れるのは、手軽でいいですね。具は、スモークサーモンとじゃがいもにしました。粉チーズも燻製チーズでしたが、燻製独特の味は思ったほど強くなかったです。
フライパンが雑誌に載っていた20cmではなかったので、18cmのホットケーキリングを使いました。材料は×80％で計算しました。
下が焦げましたが、雑誌の写真でも同じような感じだったので、とりあえず成功とみていいのでしょうか。
味は…もう少し塩･こしょうを加えてもいいかな。そもそも、人生で初めて食べたケークサレなので、｢こんなもんかな｣としか言えないのです…
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