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―――洋菓子コンテスト
和哉にとって最期の戦いが、今火ぶたを切った。
全国から集まったパティシエが100人。
全員、予選を勝ち上がってきた強者ばかりだ。
コンテストはホテルのイベントホールで行われる。
オーブン付きの調理台が縦横10列、100台並んだ様は圧巻だった。
…和哉は緊張で手に汗をかいていた。
『それでは、参加者の皆様、それぞれの持ち場についてください!』
和哉は指定された調理台の前に立った。
｢よし、やるぞ!!｣
『制限時間は2時間です。
では調理を始めてください!』
和哉は調理を始めた――
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