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たれを玉ねぎにも絡めていきながら、再度整えるための醤油、砂糖を加えていく。
玉ねぎがしんなりしてきたところでさっとフライパンから皿に移し変えて終了!
って実況をしてしまうくらいの手際の良さ。
バイト帰りにわざわざ俺の家にやって来てなぜか自分の分の晩御飯まで作って食べて行く春日井さん。
親は心配しないのかと聞いたが、両親とも働いていて帰りが遅いし外食が多いらしい。
今日の豚のしょうが焼きも生意気に美味しい。
醤油の芳ばしい香りの甘辛いたれと豚バラ肉の甘味が非常に合う。
バラはやや脂身が多いが味付けの濃いしょうが焼きとの相性は抜群だった。
生姜のぴりっとした風味も全体を引き締めている。
「お、美味しい?」
「美味しいよ。さすがだな、春日井さん。いいお嫁さんになるよ」
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