専門学校
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私が行った専門学校は調理と製菓が学べる学校でしたが、調理資格は持っていたので、製菓専攻に授業を受けてました。 お菓子の専門学校と言っても学ぶのはお菓子の事だけではなく、華道や茶道、フランス語など、講義は様々でした。 マーケティングも習いましたが、内容は全く記憶してません💧 私が唯一記憶している講義はケーキの実習だけでした💦
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