ニラ╋もやし炒め

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●作り方● ①ニラをもやしと同じ長さに切る。 ②胡麻油でもやしを炒め、酒を加え、少し火が通ったらニラを加えて味の素と塩コショーする。 ③最後にトリガラスープの素(大サジ1~2)を加えて軽く炒めたら出来上がり。 ★…炒め過ぎると、もやしから水分が抜けてシャキシャキ感を損ないます。 (゚∀゚){もやしに水分があるので味を濃くつけても多少は大丈夫…(?)笑 ◎豚肉を入れたら立派なオカズになりますよ♪image=64153534.jpg
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