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●作り方●
①鍋に水を入れ沸騰させ､冷蔵庫から卵を出し､火を止めてからすぐ卵をいれます｡
★…6分間漬けておき､6分経ったら取出し､すぐに水､又は氷水で冷やします｡
②ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひいて､豚肉を炒めます｡
塩ｺｼｮｰと味の素をふって火が通ったら､醤油を回しかけて醤油が豚肉に絡まったら火を止めます｡
★…塩ｺｼｮｰはかけすぎないように注意!!
③丼にごはんをよそい､出来上がった即席ﾁｬｰｼｭｰとﾈｷﾞ､半熟卵をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして出来り｡
★…ﾈｷﾞは肉と混ぜて炒めてもｲｲです😃✋
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