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作り方←ここはﾃｷﾄｩｰなん
干し椎茸をＣの調味料で甘辛く煮るん。
エビ←冷凍･生だったら干し椎茸を味付けした煮汁で火を通す
鶏もも肉はＡで下味つけて、コレまた椎茸の煮汁で火を通す
うどんは茹でてＢで下味つける
※あえる感じね
卵４コで茶碗蒸しのだしを作るん
※要するに全部マゼマゼ
どんぶり４つにうどんを分けて
鶏もも肉、椎茸、エビ、カマボコをのせて、茶碗蒸しのだしを入れるん
※茶こしとかで卵の白身を濾しとりながら入れる
彩りで三ツ葉か茹でたほうれん草とかをのせる
蒸し器ある人は
強火１分中火10分
電子レンジの人は(ラップ要)
強１分弱７分
(ぼ´ｰωｰ)ちなみに僕さんの時間配分間違えてスが出来ちゃいました
(ぼ*･ω･)ウマウマですけどね
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