2011年11月10日(木)

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では、早速。 常温に戻したら、少しだけ湯煎するとすんなりバターが溶けます。 今回も、やり過ぎ注意。 バターの中に、溶き卵を入れながらさっくり混ぜます。 玉子は、5~6回に分けて入れると良いみたいです。
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