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あの有名ファーストフード店の『フライドポテト』「行けば必ず買うんだよね」という人も少なくなかろう。
だが、日本で生産されているジャガイモはあのように長い品種はない。
そう、あの店の発祥国のジャガイモを加工し、冷凍されたモノが各店舗に供給されているのだ。
そしてT●P問題で取り上げられている遺伝子組み換えがなされている可能性があるという。
世界中に何店舗あるのか知らないが、安定供給させるには、安定した生産と収穫が必須であり頼らざるを得ないかも知れないが、とある雑誌では
「あの店のフライドポテトは2年間腐らなかった」
という実験まで行われ(アクリルケ―スに放置)乾燥こそしたものの腐敗する事(カビの発生)もなかったのだ。
果してこれが、身体に良いものか悪いものなのかはあなた自身の考えに任せよう。
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