～料理ﾚｼﾋﾟ～

しっとりﾌﾜﾌﾜｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ

②卵白と卵黄は分けておき
別のﾎﾞｳﾙに卵白2個を入れて
ﾒﾚﾝｹﾞを作る。
泡立て器やﾐｷｻｰで少し
泡立ててから砂糖を半分、入れ
だいたい七分立てくらいになったら、残りの砂糖を入れて角が立つまで一気に泡立てる。