しっとりフワフワガトーショコラ

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⑤次に作っておいたメレンゲを ①のボウルにゴムベラ、ひとすくい 加えよく混ぜる。 混ぜたら、残りのメレンゲを 全部、入れて泡をつぶさない様にさっくり混ぜる。 ☆ここで注意☆ メレンゲをならべくつぶさないでフワっと混ぜる事!!! ここで、ホットケーキ等みたく混ぜてしまうと膨らまない原因にもなるし、しっとりさも...image=444975683.jpg
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