■2012年1月1日(日)■

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みかんに含まれている栄養素は、ビタミンC、クエン酸、βクリプトキサンチンだそうです(*・ω・)ノ ビタミンCは熱や水洗いに弱い性質のため効率的に摂取するのは難しいそうですが、みかんは食べる直前まで皮に包まれているし、加熱しないし、水洗いしないから効率的にビタミンCを摂れるんだって♪ クエン酸は疲労の原因となる酸性物質が体内に蓄積するのを阻止する働きがあるらしい(*・ω・)ノ 更にみかん1個で1日の最低限必要だと言われるクエン酸1gが含まれているみたいだよ^□^)♪
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