一度負けた男

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約3年前、当時のラーメンブームは異常だった。 発端はあるラーメンブログに載った店舗写真の片隅に写っていた猫だった。 この店は旨いと評判ではあったがどの評論家もスープのベースとなる素材の特定が出来なかった。 動物系の旨味であることは間違いないが、豚とも牛とも鶏とも断定しにくい。 ただ店の周辺にはやたらとノラ猫が多いという情報があり、面白がったテレビ局が取材に行った。 「ネコラーメンって言うのは本当なんでしょうか?」
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