BAR［ノウﾞェレッテ］

カラフル・カクテル

カウンターに、四色が重なった縞模様のカクテル。プース・カフェがある。

「客に魔法をかけてやるぞっていう、お前の意気込みは買うがな」

お前のカクテルは派手すぎる、オーナーはそう嘆息した。一口飲んだだけで、長い腕がカウンター内の僕へと。カラフルなカクテルのグラスを突っ返す。

酒の比重は種類によって違い、甘い酒は比重が大きくて重い。

比重の大きな酒から順にバー・スプーンを伝わらせて、静かに静かに器に注ぎ入れれば混ざらず段になり、ケーキとクリームのように色が重なっていく。

こうして多色に作るカクテルを『プース・カフェ』という。

「しかも今は秋。クリスマスに、まだちょいと早いぜ？」

僕の作ったプース・カフェは、下から赤、緑、ブラウンに白。