友達に自慢できる雑学集

焼き肉のﾎﾙﾓﾝ

一般的には昔は捨てていた部位、つまり内臓のことを差し、

捨てるもの→放るもん→ﾎﾙﾓﾝ

と言われていますがこれは俗説。

実は｢ﾎﾙﾓﾝ｣とは大阪のとある料理店のｵｰﾅｰが商標登録したものです。

同店によれば、内臓料理を食べると力が湧いてくることから、体内で生成される物質のﾎﾙﾓﾝの名をとってﾎﾙﾓﾝ料理としたといいます。