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バレンタイン
「おはようございます!」
バイト先のお店の裏口から勢いよく中に入る
「今日も寒いですよ~」
「おう。シロちゃん鼻の頭が赤いよ」
お店の中に入ると、温かい空気の中に、チョコレートの匂いが広がっている
他にも砂糖の溶けるカラメルやスポンジが焼けるバターと卵の甘い匂い
幸せの匂いだ
「今日は何から始めます?」
上着を脱いでエプロンを着ける
「ん~。洗い物!」
オーナー兼パティシエの鞍馬さんが陽気にシンクを指差す
シンクには山盛りの洗い物
「うわ~。最悪!」
それでも笑顔になってしまうのは、チョコレートの香りのせいだと思う
この洋菓子店でバイトを始めて、早半年。予想していたよりも重い鉄板とか、でか過ぎるボールとかにも、カタカナばかりのケーキの名前とかにも何とか慣れて、やっと面白くなって来たところ
「洗い物が終わったら、卵30個卵黄と卵白に分けて、それから販売ね~」
……人使いの荒い鞍馬さんにも慣れました
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