焼き長芋の昆布あえ

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―作り方― 1、長芋は皮をむき、縦3等分に切る。 2、魚焼きグリルを予熱して①をこんがりと焼き、1cm角に切る。 3、ボウルに②を入れ、醤油と、とろろ昆布であえる。 ※長芋は熱いうちにとろろ昆布とあえる。
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