日を記すから日記なのか！？

休みの日(朝)

今日は仕事が休み。
それをどこからか嗅ぎ付けたアヤは俺に電話をしてきた。

『今日休みなの？』
俺は『うん』とだけ答えた。

数十分後、俺の家(マンションの一室)のインターホンが連打された。

ちょうど朝食を作っていた俺は何事かと思い玄関を開けるとアヤがいた。

アヤは俺に「おーっす！！」と元気よく挨拶すると俺の家に飛び込んで来て寝室に入っていった。

とりあえず(？)俺のベットに飛び込んだアヤに
「なにか食べる？」と聞いたら
「いらない。ねる！！」
と言ったので朝食を作っている途中だったキッチンに戻る。

オーブンでパンが焦げていた。

……気を取り直して(パンはゴミとなりました)再度朝食の制作に移る。パスタでも作ろう。材料もあるし。

大きめの鍋に水を張り、沸騰させる。
沸騰したら塩を少し加え、麺を投入。
麺をほぐしながら10分程度(吹き零れに注意)
→→少しかためな麺の出来上がり。
ザルに上げ、少し水にさらして、安置(笑)。
それからフライパンを用意。
フライパンが温まったらオリーブオイルを適量投入。
ニンニクを一ｹ加え、香り付け。
(ニンニクは香り付けの後に取り出す)

そこにざく切りにした野菜(人参、セロリ、パプリカ、ナス)を投入。
野菜が少し柔らかくなったら胡椒を振り、なじませる。
胡椒が野菜に絡んだら火を止めて麺を投入。
野菜といい感じ(←重要)に混ざったらＯＫ。

お皿に盛り付け。プチトマトを添えて。

盛り付けながら気付いた。「これは朝から食べる代物じゃない(※朝9時)」

……とりあえず完成。

アヤに「アヤもパスタ食べるか？」と聞いたけど返事がないので放置。

合掌。
「いただきます」

我ながら良い出来。
胸焼けしそうだけど。