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大和さんは見事な手さばきで魚を捌き、おろしていく。
「すごい! 上手ですねー!」
「外科医だからね。
こういう作業は慣れたもんだよ」
「はぁ……」
外科医がみんな料理上手かは分からないけれど。
そういえば病院の医院長だから、大和さんもお医者さんなんだ。
大和さんは手早く衣を作り、電気式の鍋で天ぷらを作る。
「野口さんもこっちおいでよ。
昼食にしよう」
私はわくわくしながら、出来立ての天ぷらを口に含む。
ふっくらした感触が口の中に広がった。
「美味しい!
さっぱりしててサクサクしてますね!」
大和さんはビールを飲みながら得意げに笑みをこぼす。
「刺身にしても美味しいんだよ。
季節や時間によって釣れる魚も違うからね。
また機会があったら一緒に来よう」
私はこくこくと何度も頷いた。
「はい、ぜひお願いしますっ!」
食器や鍋を片付けると、時計は一時を指していた。
雲が出てきたということで、私達は大和さんの家に戻ることになった。
クルーザーを停留し、車に移動する。
帰路の途中も大和さんは私が退屈しないように、病院で働いていた頃の話を色々してくれた。
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