おじや

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冷蔵庫から卵を出しました。 おじやをもう一度、火にかけました。 かつお節もさらりとかけました。 お鍋がもう一度コトコトしだしました。 お椀で卵をチャッチャッとかき回します。 コトコトのお鍋にサラリと卵をかけて、おしょう油をかけて火を止めました。 長いお箸でお鍋をカツカツ鳴らして、かき混ぜました。 おじやでしょうか。 いいえ、おかゆです。
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