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エレベーターで12階まで上がると、エレベーターホールの右手がレストラン『ロジェトゥエンスキー』、左手がバイキングビュッフェ『レッド・セイル』だ…
まっすぐに『レッド・セイル』に入ってゆくと、慣れた足取りでローストビーフをサービスしている副料理長のところへ行き、『２枚ね！』とピースサインを出した…
白く大ぶりな皿に切り分けられたローストビーフが２枚…
特製のグレービーソースをかけながら、『今日のお勧めは？』と尋ねた…
これもいつもどおり…
まあ、尋ねたからと言って、その料理を食べるとは限らないのだが…
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