はじめまして。から始めましょう

<出会いは合コン>

早く食べたくて仕方なかった２人は、ウズウズしていたが、少し強面の良幸には何も言うことができず、箸も元の場所に戻して、良幸がヨシというまで手を付けてはならないと思ったのだ。

良幸は２人の前に小鉢を差し出した。

「これはウチの店からのサービスだ。今仕込んでた肉じゃががちょうど出来たところでな。よかったら食べてくれ。」

「いいんですか?!」

「どうぞ。お前らが初めて肉じゃが出したお客さんだ。感想聞かせてくれ!!」

感想を求められようが、実験台だろうが、空腹の２人には有難いに越したことはなかった。

「いただきます!!」

２人は声を合わせて合唱し、出来たての料理を口に運んだ。

開店してから１週間、１度も客から具体的な感想をもらえなかった良幸は、今度こそは!!と２人をまじまじと見つめていた。

「やっべ!!すんげー上手いっす！」

「肉じゃが、母ちゃんが作ってくれたやつみたい!!」

「味噌汁も美味い。なんか、おふくろの味って感じだな!!」

２人は箸を止めることなく、また、米粒一粒残すことなく食べてしまった。

一方で良幸は、２人の感想が嬉しいのと、もの凄い食べっぷりに言葉が出てこなかった。

外装もそうなのだが、良幸はこの店のテーマを「懐かしきおふくろの味」としている。