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いつもの様に出勤して
人数確認。
裏側の話1
実は、ホテルであっても、
残った料理は使い回す。
(用意はしたが、お客様に出していないもの)
残った 漬け物の個数と、 宿泊客、予約客の人数に合わせて、追加を作る。
その日に限り、追加を作る必要が無いほど残っていたので、
作らなかった。
他の作業をして帰宅。
翌日、 出勤してそうそう、
調理場スタッフから
雷が落とされた。
なんの事やら、さっぱりの話(・_・)エッ..?
恐る恐る聞く私。
睨めつけるように話すスタッフ
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