料理？料理。

父の味

作り方は単純だけど、きっと他の家庭とは違う、父から私にだけ伝えられた味。

①お粥を作る要領で、お米もしくは冷やご飯と水を鍋に入れて火をかける。

固さはお好みで。

②味付けをする。使うのは味噌と、多めの胡椒。

お粥も卵も味が薄いので、少し濃いめの味噌味にするのがいいと思う。

胡椒は、味がひきしまる。