3 スティンガー

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失恋と言えばテネシーワルツなんだけど、強くないしね… 酔いたいなら強烈な…彼女のイメージに合うお酒にしようか クルボアジェVSOPルージュとホワイトペパーミントリキュールをシェイカーに注いで振るだけ …手抜きじゃないよ?ほんとにそうなんだから仕方ない。 しっかりシェイクしたらカクテルグラスにそっと注ぐ… スティンガーの完成だ ほんとは食後酒なんだけどね、ブランデーのコクと、ペパーミントの爽快感があいまって、針みたいに鋭い味。 家庭で楽しみたいときは、氷を入れたグラスにブランデーとペパーミントを注いで、軽くステアするだけでも美味しいよ。 それから一品… アボカドの種と皮を取り除いて、食べやすい大きさに切ってね。 ソーセージは斜め切りに、赤パプリカは種を取り除いて食べやすい大きさに切る。 フライパンにサラダ油を熱してから、アボカドを焼く。両面に焼き色がついたら、パプリカとソーセージを加えてさらに炒める。 アボカドに火が通って柔らかくなったら、塩、黒胡椒で味付けしたらアボカドとソーセージのブラックペッパーソテーの完成 お酒だけってのも胃に悪いからね。
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