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玉葱、ピーマンをみじん切り、鶏肉は食べやすい大きさに切りって、フライパンに油をひいて炒め、
良い感じに炒めたらケチャップを加えて味をつける。
フライパンにご飯を加え、塩・胡椒、ケチャップを入れてまぜ炒める。
出来上がったらお皿に盛り付けて置いておくれ?
次はフライパンにバターを溶かし、熱々の所に卵を流す。
卵を溶く時は溶き過ぎないように注意して、マヨネーズを少し入れると美味しく仕上がるよ。
固まる前に軽く掻き混ぜてオムレツみたいに形を整え、半熟で火を止める。
ご飯の上に置いて真ん中を切り開いたら完成だ。
とろとろ半熟オムライスに、思うようにケチャップを掛けて食べておくれよ
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